天津试管婴儿宝宝不爱吃青菜?

2018/2/21 19:27:07      点击:
     最近,绵绵经常在菜市场转悠N圈都不知道该买什么。菜场卖蔬菜的阿姨说:“冬天的青菜最好吃,尤其是被霜打过后口感甜甜糯糯,现在正是天津试管婴儿宝宝吃的时候!”

真的是这样吗?

确实,能在大雪地里坚持绿下去,这不是一般蔬菜能做到的。

冬天的晚上比白天更冷,青菜的呼吸作用会减弱,白天光合作用产生的碳水化合物会更多的累积在青菜中,这样就能抵抗寒冷啦!

这也是青菜自我保护、适应环境变化的好办法。所以冬天的青菜,吃起来更甜,也更容易煮熟。



绵绵是北方人,快过年的时候,家里的老人都会做些菜肉包子,用青菜、肉末再加点香菇增鲜,不加调味料,闻起来都很香,还能吃到青菜的丝丝甜味。



一次多做些,蒸熟了放冰箱冷冻保存,没时间做饭的时候拿出来蒸一蒸就可以吃。今天这道青菜香菇菜肉包比白米饭和面条营养更均衡,不爱吃青菜的天津试管婴儿宝宝也会爱上!